La Merced Barbacuá é uma marca de erva-mate argentina produzida pela Las Marías, conhecida por seu sabor intenso e defumado. O nome "Barbacuá" se refere ao processo tradicional de secagem, onde a erva é exposta ao calor do fogo de lenha, conferindo-lhe notas amargas e um caráter robusto. É um produto de qualidade premium, apreciado por quem busca um mate mais forte e com sabor característico.